Een moestuin beginnen in de winter? Dat doe je zo!
Geplaatst op
Een moestuin beginnen in de winter? Kan dat wel? Ja hoor! Een moestuin is zeker te starten in de winter. Wel zijn de typen groenten en vruchten die je in je moestuin kunt zetten iets anders dan als je er een start in de lente of zomer. Maar zo heb je ook in de winter een leuk tuinprojectje en niet te vergeten: het heeft ook nog veel voordelen om je moestuintje in de winter te beginnen.
De voordelen van het zaaien in de winter
Een leuke bijkomstigheid is dat je ook in de winter groenten en fruit uit eigen tuin kunt eten, het zaaien van zaden voor je moestuin heeft ook voordelen voor de grond. Je haalt het maximale uit de grond en je zorgt er op deze manier voor dat de grond vruchtbaar blijft. Je plantjes en bloemen in de zomer zullen hierdoor ook kwalitatief beter zijn en sneller groeien.
Deze groenten kun je in het najaar of de winter planten in je moestuin
Er zijn drie soorten groenten die het hele jaar goed kunnen groeien in ons kikkerlandje, dat zijn boerenkool, bieten en rucola. Zowel zomers als ’s winters kun je deze zaden dan ook planten. Wel raden we aan de grond goed te voeden met wat extra mest, zodat je grond winter klaar is. Verder kun je in de winter de volgende soorten verbouwen:
- Broccoli
- Wortels
- Spruitjes
- Koolraap
- Selderij
- Erwten
- Bloemkool
- Rabarber
- Veldsla: veldsla plant je 4 tot 8 weken voordat de eerste vorst begint.
- Knoflook: knoflook is een groente die erg lang de tijd nodig heeft om te groeien, ongeveer zo een 6 maanden.
Dit typen fruit kun je in het najaar of de winter planten in je moesttuin
Voor de fruitliefhebbers zet je naast bovenstaande groenten de volgende fruitsoorten in je moestuin. Bij het verbouwen van fruit in de winter is het wel erg belangrijk dat je de struiken goed beschermt tegen vorst. Deze fruitjes kun je in het najaar of in de winter planten:
- Kersen
- Peren
- Pruimen
- Braambessen
- Bosbessen
Nog meer tuiniertips?
Vind je het leuk om met tuintjes of je balkon bezig te zijn of wil je meer tips hebben over het verbouwen van groenten en fruit in de winter? Lees meer op stadstuinieren.nl.